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요리 설명
요리명
양파를 다지고 달걀을 푸는 간단한 손질만 필요
육수를 우리고 재료를 넣어 끓이는 시간이 필요
재료를 순서대로 넣고 끓이기만 하면 되는 매우 간단한 과정
준비 시간
10분 이내
양파를 다지고 달걀을 푸는 간단한 손질만 필요
요리 시간
10분 이내
육수를 우리고 재료를 넣어 끓이는 시간이 필요
난이도
초급
재료를 순서대로 넣고 끓이기만 하면 되는 매우 간단한 과정
. 다시마로 우려낸 깔끔한 국물에 달걀과 옥수수가 더해져 영양가 있고 든든한 한 그릇이 됩니다.
요리 요약
. 옥수수의 자연스러운 단맛과 부드러운 달걀이 어우러진 담백한 국물요리입니다.
. 다시마로 우려낸 깔끔한 국물에 달걀과 옥수수가 더해져 영양가 있고 든든한 한 그릇이 됩니다.
. 다시마로 우려낸 깔끔한 국물에 달걀과 옥수수가 더해져 영양가 있고 든든한 한 그릇이 됩니다.
재료
주재료 (2인분 )
2.00인분
| 재료명 | 수량 | 단위 | 계량 | 단위 |
|---|---|---|---|---|
| 물 | 4 | 컵 | 800 | ml |
| 다시마 | 3 | g | ||
| 양파 | 50 | g | ||
| 달걀 | 2 | 개 | ||
| 통조림 옥수수 | 160 | g |
양념 재료 (2인분 )
2.00인분
| 재료명 | 수량 | 단위 | 계량 | 단위 |
|---|---|---|---|---|
| 참치액 | 1/2 | T 큰술 | ||
| 소금 | 약간 | |||
| 후춧가루 | 약간 |
요리 과정
1
1. 냄비에 물 4컵(800ml)과 다시마 3g을 넣어
1. 냄비에 물 4컵(800ml)과 다시마 3g을 넣어
. 한소끔 끓여 다시마 육수를 만들어줍니다.
2
2. 재료 준비하기
2. 재료 준비하기
. 양파 50g은 굵게 다져주고,
. 달걀 2개를 그릇에 풀어 달걀물을 만들어줍니다.
3
3. 국물 만들기
3. 국물 만들기
. 끓인 육수에서 다시마를 건져냅니다.
. 참치액 1/2큰술과 소금 약간을 넣어줍니다.
. 다진 양파와 통조림 옥수수 160g을 넣고 1-2분 정도 끓여줍니다.
. 캔옥수수는 찬물에 한번 씻으면 첨가물이 제거되어 건강하게 먹을 수 있어요.
4
4. 달걀 넣기
4. 달걀 넣기
. 끓고 있는 국물 위에 풀어둔 달걀물을 원을 그리며 천천히 부어줍니다.
. 후춧가루를 약간 넣어 마무리합니다.
5
5. 완성하기
5. 완성하기
. 준비된 그릇에 옥수수달걀탕을 담아 완성합니다.
1
1. 냄비에 물 4컵(800ml)과 다시마 3g을 넣어
1. 냄비에 물 4컵(800ml)과 다시마 3g을 넣어
. 한소끔 끓여 다시마 육수를 만들어줍니다.
2
2. 재료 준비하기
2. 재료 준비하기
. 양파 50g은 굵게 다져주고,
. 달걀 2개를 그릇에 풀어 달걀물을 만들어줍니다.
3
3. 국물 만들기
3. 국물 만들기
. 끓인 육수에서 다시마를 건져냅니다.
. 참치액 1/2큰술과 소금 약간을 넣어줍니다.
. 다진 양파와 통조림 옥수수 160g을 넣고 1-2분 정도 끓여줍니다.
. 캔옥수수는 찬물에 한번 씻으면 첨가물이 제거되어 건강하게 먹을 수 있어요.
4
4. 달걀 넣기
4. 달걀 넣기
. 끓고 있는 국물 위에 풀어둔 달걀물을 원을 그리며 천천히 부어줍니다.
. 후춧가루를 약간 넣어 마무리합니다.
5
5. 완성하기
5. 완성하기
. 준비된 그릇에 옥수수달걀탕을 담아 완성합니다.
1
1. 냄비에 물 4컵(800ml)과 다시마 3g을 넣어
1. 냄비에 물 4컵(800ml)과 다시마 3g을 넣어
. 한소끔 끓여 다시마 육수를 만들어줍니다.
2
2. 재료 준비하기
2. 재료 준비하기
. 양파 50g은 굵게 다져주고,
. 달걀 2개를 그릇에 풀어 달걀물을 만들어줍니다.
3
3. 국물 만들기
3. 국물 만들기
. 끓인 육수에서 다시마를 건져냅니다.
. 참치액 1/2큰술과 소금 약간을 넣어줍니다.
. 다진 양파와 통조림 옥수수 160g을 넣고 1-2분 정도 끓여줍니다.
. 캔옥수수는 찬물에 한번 씻으면 첨가물이 제거되어 건강하게 먹을 수 있어요.
4
4. 달걀 넣기
4. 달걀 넣기
. 끓고 있는 국물 위에 풀어둔 달걀물을 원을 그리며 천천히 부어줍니다.
. 후춧가루를 약간 넣어 마무리합니다.
5
5. 완성하기