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요리 설명
요리명
무 채썰기, 마늘과 대파 다지기 등의 손질 시간
무를 익히고 볶는 간단한 조리 시간
재료를 썰어서 익히고 볶는 간단한 과정만 있음
준비 시간
10분 이내
무 채썰기, 마늘과 대파 다지기 등의 손질 시간
요리 시간
10분 이내
무를 익히고 볶는 간단한 조리 시간
난이도
초급
재료를 썰어서 익히고 볶는 간단한 과정만 있음
. 밥반찬으로 좋고 입맛을 돋워주는 건강한 나물 반찬입니다.
요리 요약
. 채썬 무를 살짝 익혀 향긋한 대파와 마늘을 넣고 볶아 만든 나물입니다.
. 밥반찬으로 좋고 입맛을 돋워주는 건강한 나물 반찬입니다.
. 밥반찬으로 좋고 입맛을 돋워주는 건강한 나물 반찬입니다.
재료
주재료 (2인분 )
2.00인분
| 재료명 | 수량 | 단위 | 계량 | 단위 |
|---|---|---|---|---|
| 무 | 400 | g | ||
| 마늘 | 1 | 개 | ||
| 대파 | 20 | g | ||
| 물 | 2 | T 큰술 | ||
| 식용유 | 1 | T 큰술 | ||
| 소금 | 1/2 | t 작은술 | ||
| 통깨 | 약간 |
요리 영상
1분 영상
요리 과정
1
1. 무 400g을 채썰어 줍니다.
2
2. 양념 재료 준비
2. 양념 재료 준비
. 마늘 1개는 잘게 다지고,
. 대파 흰 부분 20g은 칼집을 넣어 잘게 다져줍니다.
3
3. 무 익히기
3. 무 익히기
. 냄비에 채썬 무와 물 2큰술을 넣고,
. 뚜껑을 덮어 2-3분 정도 익혀줍니다.
. 무가 숨이 죽지 않도록 살짝만 익혀주세요.
4
4. 무 볶기
4. 무 볶기
. 식용유 1큰술을 두르고 볶다가,
. 다진 대파, 다진 마늘, 소금 1/2작은술을 넣어 볶아줍니다.
5
5. 통깨를 약간 넣어 섞어줍니다.
6
6. 그릇에 무나물을 담아 완성합니다.
1
1. 무 400g을 채썰어 줍니다.
2
2. 양념 재료 준비
2. 양념 재료 준비
. 마늘 1개는 잘게 다지고,
. 대파 흰 부분 20g은 칼집을 넣어 잘게 다져줍니다.
3
3. 무 익히기
3. 무 익히기
. 냄비에 채썬 무와 물 2큰술을 넣고,
. 뚜껑을 덮어 2-3분 정도 익혀줍니다.
. 무가 숨이 죽지 않도록 살짝만 익혀주세요.
4
4. 무 볶기
4. 무 볶기
. 식용유 1큰술을 두르고 볶다가,
. 다진 대파, 다진 마늘, 소금 1/2작은술을 넣어 볶아줍니다.
5
5. 통깨를 약간 넣어 섞어줍니다.
6
6. 그릇에 무나물을 담아 완성합니다.
1
1. 무 400g을 채썰어 줍니다.
2
2. 양념 재료 준비
2. 양념 재료 준비
. 마늘 1개는 잘게 다지고,
. 대파 흰 부분 20g은 칼집을 넣어 잘게 다져줍니다.
3
3. 무 익히기
3. 무 익히기
. 냄비에 채썬 무와 물 2큰술을 넣고,
. 뚜껑을 덮어 2-3분 정도 익혀줍니다.
. 무가 숨이 죽지 않도록 살짝만 익혀주세요.
4
4. 무 볶기
4. 무 볶기
. 식용유 1큰술을 두르고 볶다가,
. 다진 대파, 다진 마늘, 소금 1/2작은술을 넣어 볶아줍니다.
5
5. 통깨를 약간 넣어 섞어줍니다.
6